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介绍芝士奶茶的制作方法和注意事项

作者:菏泽市泰森餐饮管理有限公司 发布日期:2020-01-16 访问次数:123

  1、取200ML热水冲入7g阿萨姆红茶叶(或锡兰红茶)中,煮茶时间控制在90秒钟左右,时间不要太长也不要太短。时间过长茶味太浓,颜色也会较深;时间太短,茶香便不能完全释放出来。

  2、将煮好的红茶水过滤好,先加入10g芝士粉(一定要是飞驼牌的橘红色芝士粉)和15ML淡奶油,然后搅拌,让芝士粉和淡奶油均匀的融合在热茶水中;

  3、再加入250ML全脂牛奶、10g炼乳和20g蜂蜜(或糖);

  4、用摇杯或水瓶将其摇晃至出现绵密奶泡即可。

  美食小达人教你芝士奶茶怎么做

  制作芝士奶茶注意事项:

  1、红茶不能煮太久吧,不然会苦涩;

  2、芝士粉和奶油一定要完全融化在茶中。

  以上就是菏泽奶茶加盟店小编为大家介绍的芝士奶茶的制作方法和注意事项,大家制作中有疑问可以电话咨询小编。


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